Y aqui mi primera quiche, siempre con ganas de hacer una y no se porque nunca me decidia, pues haciendo la compra para la cena de nochebuena me decidi a coger la pasta brisa e intentar hacer algo con ella.
Ingredientes:
400ml de nata para cocinar
3 huevos batidos
200 grs jamón york
50 grs queso rallado emental
queso de rulo de cabra
tomatitos cherry
oregano
Precalentar el horno a 180º arriba y abajo con aire.
Estiramos la masa sobre el molde y recortamos los bordes que sobresalen, introducimos unos minutos en el horno unos 8 mit para que no nos quede cruda por la parte de abajo, mientras podemos mezclar el resto de los ingredientes en un bol, verterlos dentro del molde y hornear unos 30 minutos mas.
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