Las socorridas y triunfantes piruletas de parmesano que me enseño a hacer Lara.
Ingredientes:
Parmesano rallado
pipas, sésamo o semillas para adornar
Palitos de madera tipo pincho moruno
Precalentamos el horno con el grill a 180º y aire
Sobre papel de hornear ponemos los palitos de madera y sobre el extremo de cada palito una montaña de queso y encima pipas, semillas, sésamo, lo que mas nos apetezca poner.
Introducimos en el horno vigilando porque el queso se quema facilmente y esperamos a que derrita y este un poco dorado por los bordes, sacamos, esperamos a que enfríen y listo!
Las servimos en vasos altos para que no se venzan del peso, a pesar de no ser un queso suave a los niños les suelen gustar.
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