Flanes de tortilla de patata

Estos flanes los encontré hace años en algún blog y creo que los hice en una cena, bueno la verdad que a quien le guste la tortilla le van a encantar porque al ir envueltos en jamón no parece que vaya a ser lo que son.
Preparamos los mismos ingredientes que para una tortilla de patata a nuestro gusto, podemos poner cebolla también.
Forramos unas flaneras con lonchas de jamón serrano y volcamos unas cucharadas del sofrito ya mezclado con los huevos.
Metemos en el horno hasta que cuajen y estén doraditos y ya tenemos nuestros flanes listos.

Arroz al horno con calabaza

Ingredientes para 4 personas:
* 300 grs calabaza
* 4 morcillas de cebolla
* 2 trozos de costilla
* medio pimiento
* media cabeza de ajos
* un tomate maduro
* 350 grs arroz bomba
* colorante alimentario
* aceite de oliva
* sal
* agua

Precalentamos el horno a unos 200º, mientras hacemos un sofrito con la costilla, el pimiento y los ajos.
Ponemos el sofrito en una cazuela de barro, añadimos el arroz, las morcillas, el tomate partido, la calabaza, sal, el colorante y el agua.
Metemos en el horno unos 40 minutos o hasta que el arroz este seco.
La medida de agua es el doble que la de arroz, por ejemplo si ponemos 2 tazas de arroz serán 4 de agua, pero al poner calabaza podemos restarle un poco para que nos quede el arroz mas durito porque la calabaza contiene mucha agua, podríamos quitarle media taza.